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Come rendere in pochi secondi la qualità di un vino che ha conquistato uno dei riconoscimenti più ambiti nel settore? Conoscenza della materia, certamente, ma anche uso sapiente del drone, il giusto mix tra stop motion e slow motion, e uno script che lasci esclusivamente...

La Capuccina è senza dubbio una delle aziende emblema del Soave. Antesignana per definizione, ha abbracciato ancora all’inizio degli anni ’80 la produzione biologica, quando “green” ed “organic” erano solo anonime espressioni inglesi. Qui, attraverso tecnica, ascolto ed un grande lavoro autoriale, abbiamo ricostruito con...